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    “老字號”情懷過西安年——炭市街水產市場年貨熱銷場面火爆
    發布:2025-02-05 09:08:49

      “我每年春節都會到炭市街水產市場采買年貨,這里的海鮮不僅種類齊全、品質有保障,而且價格公道、分量實在!”提著兩大袋新鮮海產品的范女士笑容滿面地說道。

       在西安人的心里,有幾個老字號是年貨的必選地之一,炭市街水產市場就是其中的一個。它以優越的地理位置、豐富的產品、公道的價格成為西安人過年餐桌上的口碑選擇。

    “西安年”注重的是品質

       近年來,隨著大家對生活品質要求的提升,西安人的餐桌在慢慢發生改變。越來越多的家庭傾向于對高蛋白、低脂肪健康食物的選擇。春節期間,西安海鮮市場迎來了一年中最繁忙的銷售黃金期。每天清晨,來自全國各地的優質海鮮和冷凍水產品新鮮抵達炭市街水產市場,采購年貨的市民和餐飲企業采買人員早早趕來,挑選心儀的海產品,市場內人潮涌動,熱鬧非凡,交易量持續攀升。

       市場前期對大家的購買需求進行了調研,今年主營產品增加了包括活蝦、梭子蟹、斑節蝦、鮑魚、生蠔、多寶魚、澳龍、紅龍、冷凍帶魚、凍蝦等70余種,日均銷量達到一萬斤左右,充分滿足市民的多樣化需求。

    “老字號”嚴管的是質量

       作為西安商貿物流集團旗下的國有全資公司,炭市街水產市場從成立伊始,始終堅持“客戶至上、質量優先”的經營理念。為保障春節期間市民和各大賓館飯店的用餐需求,公司充分發揮行業優勢,組織市場商戶提前前往福建、山東、江蘇、浙江等地,篩選優質貨源,并通過科學調運和儲備措施,確保節日期間貨品充足、價格穩定、產品新鮮。市場還聯合轄區市場監管部門開展了節前食品安全、環境衛生大檢查和整治行動,嚴守食品安全底線,為廣大市民營造安全健康的消費環境。讓每一位消費者都能在春節期間享受新鮮、放心的美味佳肴。

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