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    “老字號”情懷過西安年——炭市街水產(chǎn)市場年貨熱銷場面火爆
    發(fā)布:2025-02-05 09:08:49

      “我每年春節(jié)都會到炭市街水產(chǎn)市場采買年貨,這里的海鮮不僅種類齊全、品質(zhì)有保障,而且價格公道、分量實在!”提著兩大袋新鮮海產(chǎn)品的范女士笑容滿面地說道。

       在西安人的心里,有幾個老字號是年貨的必選地之一,炭市街水產(chǎn)市場就是其中的一個。它以優(yōu)越的地理位置、豐富的產(chǎn)品、公道的價格成為西安人過年餐桌上的口碑選擇。

    “西安年”注重的是品質(zhì)

       近年來,隨著大家對生活品質(zhì)要求的提升,西安人的餐桌在慢慢發(fā)生改變。越來越多的家庭傾向于對高蛋白、低脂肪健康食物的選擇。春節(jié)期間,西安海鮮市場迎來了一年中最繁忙的銷售黃金期。每天清晨,來自全國各地的優(yōu)質(zhì)海鮮和冷凍水產(chǎn)品新鮮抵達炭市街水產(chǎn)市場,采購年貨的市民和餐飲企業(yè)采買人員早早趕來,挑選心儀的海產(chǎn)品,市場內(nèi)人潮涌動,熱鬧非凡,交易量持續(xù)攀升。

       市場前期對大家的購買需求進行了調(diào)研,今年主營產(chǎn)品增加了包括活蝦、梭子蟹、斑節(jié)蝦、鮑魚、生蠔、多寶魚、澳龍、紅龍、冷凍帶魚、凍蝦等70余種,日均銷量達到一萬斤左右,充分滿足市民的多樣化需求。

    “老字號”嚴管的是質(zhì)量

       作為西安商貿(mào)物流集團旗下的國有全資公司,炭市街水產(chǎn)市場從成立伊始,始終堅持“客戶至上、質(zhì)量優(yōu)先”的經(jīng)營理念。為保障春節(jié)期間市民和各大賓館飯店的用餐需求,公司充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,組織市場商戶提前前往福建、山東、江蘇、浙江等地,篩選優(yōu)質(zhì)貨源,并通過科學(xué)調(diào)運和儲備措施,確保節(jié)日期間貨品充足、價格穩(wěn)定、產(chǎn)品新鮮。市場還聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管部門開展了節(jié)前食品安全、環(huán)境衛(wèi)生大檢查和整治行動,嚴守食品安全底線,為廣大市民營造安全健康的消費環(huán)境。讓每一位消費者都能在春節(jié)期間享受新鮮、放心的美味佳肴。

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